Wir mögen die südostasiatische Küche, vor allem in Garküchen, Food Courts und Hawker Centres. Hier findet ihr ein paar Links dazu.
- Reis und Wasser 🍚💧– Das perfekte Verhältnis ganz einfach mit der Daumenregel
- Reislöffel – Ein paddelförmiger Löffel
- Vietnamesische Kochtechniken im Überblick
- Deftig karamellisierte Garnelen (Tom Rang)
- Typisch vietnamesische Gewürze
- Stäbchen: Kochutensil & Besteck zugleich
- Vietnamesische Kochbuch Empfehlungen
- Der Reiskocher – Das Herzstück jeder vietnamesischen Küche
- Bibimbap aus Korea
- Garnelen-Curry aus Malaysia mit Tamarinde
- Jiaozi in der Pfanne gebraten – Potsticker
- Lamm Curry aus Malaysia
- Kokosreis mit Curries und scharfem Sambal aus Malaysia
- Pho Chay Tra Que
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